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décembre 2005
Cette page, c'est la vôtre : après un Café-Chine, un atelier de cuisine, une projection cinéma, faites-nous part de vos réactions!
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Lundi 12 décembre - Blagnac |
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Une belle réussite pour cette 8 ème édition (les cafés Chine ont vu le jour en avril 2005 !), mais ne vous inquiétez pas, ce rendez-vous revient dès le lundi 9 janvier, comme d’habitude, chaque 2 ème lundi du mois ! |
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Lundi 12 décembre - Pékin |
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Oula, nous n'avons plus le temps de suivre.... tout va trop vite! alors, récapitulons : hier, "Envies de Chine", c'est à Blagnac que ça se passait. Christine Valembois a ouvert sa maison, pour une expo-vente haute en couleurs... et ceux qui étaient déjà venus l'an dernier ont eu la sage précaution de venir dès le matin, car les étalages étaient bien vides en fin d'après midi... Ici à Pékin, nous avons projeté le documentaire "L'Avare en Chine" pour les classes "Option Théâtre" du Lycée français. Beaucoup avaient vu le spectacle l'an dernier, et la projection a permis d'aborder les questions "annexes" : comment monter une tournée, financer un spectacle... Enfin, à Toulouse toujours, le dernier Café-Chine de l'année se prépare chez Jo de Bruges....
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Lundi 5 décembre - Blagnac |
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Le Conseil d’Administration (C.A.) de fin de trimestre s’est déroulé ce lundi. Il a eu lieu en petit comité : les membres du C.A. ainsi qu’un adhérent se sont retrouvés au siège de l'association, au 20 rue de Sologne, pour être informés des activités en cours et à venir. Un bon moyen pour permettre aux salariés de tchin-tchine d’avoir un regard extérieur et constructif sur leurs actions aux quotidiens. Un rapide aperçu des thèmes abordés pendant la réunion (vous aurez plus de détails en cliquant ici) : les généralités sur la vie de l’association, les cours de chinois, les activités du 1 er trimestre, les activités à venir, les activités en Chine en ce moment, les tournées de 2006, les rencontres littéraires du printemps en France, Noël : cartes de vœux et cadeaux et enfin les questions diverses et variées. |
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Dimanche 4 décembre - Toulouse |
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Au menu: brioches farcies, soupe aigre pékinoise et dorade de 2 manières ! Notre douzaine de cuisiniers en herbe a pu prendre part à l'élaboration de ces 3 recettes avant de les déguster ensemble... |
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Samedi 3 décembre - Pékin |
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Le premier Café Franco-chinois a eu lieu à l’Eje Bar, et malgré le froid de la nuit pékinoise (il a fait jusqu’à –8° ce week-end) les participants étaient nombreux au rendez-vous. Plus de Français que de Chinois, dans un premier temps, mais heureusement l’équilibre s’est vite rétabli et les conversations se sont rapidement lancées, dans une ambiance cosmopolite du fait de la présence d’un Suisse, d’un Québécois, d’un Américain et d’un Japonais. Mais nous avons plutôt bien respecté le principe : une heure en français, puis une heure en chinois. En général, nous avons été surpris par l’excellent niveau de français des Chinois présents – assez jeunes pour la plupart, autour d’une trentaine d’année, étudiants ou jeunes actifs.  |
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 Le prochain Café Franco-chinois aura lieu samedi 16 décembre, toujours à l’Eje Bar. Si le nombre de participants augmente chaque fois, il nous faudra trouver un autre lieu pour nous réunir car la petite salle de l’Eje Bar était pleine à craquer ! (au moins, nous nous sommes tenus chaud). |
Jeudi 1er décembre - Pékin |
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Pour que cette première expérience ne soit pas trop déroutante, j’ai prévu un menu simple, sans extravagances : soupe de courgettes à la crème de gruyère, cuisses de poulet au thym et au miel, poivrons confits et pâtes fraîches, fondant au chocolat. J’ai évité pour cette fois les steacks saignants et autres fromages coulants… Mes invitées ont fait honneur à mes plats, mais je ne sais pas vraiment si elles ont sincèrement apprécié ou si elles sont simplement polies ! Heureusement, Sun Ming a repris plusieurs fois du fondant, ce qui est tout de même bon signe… Une rencontre très agréable et conviviale, et l’occasion de parler de tout et de rien : études, politique et… cuisine bien sûr !
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